Löwenzahn

Nur etwa zwei Wochen blüht der Löwenzahn im Mai. Eine Zeit, wo wir alles stehen und liegen lassen, um die Blüten zu ernten und zu unserem leckeren Fruchtaufstrich zu verarbeiten. Aber nur die gelben Blüten, denn alles andere macht den Löwenzahn bitter. So entsteht eine leichte Honignote im Fruchtaufstrich.

Zutaten: Auszug aus Wasser und Löwenzahnblütenblätter (66 %), Zucker (Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure)

Füllgewicht: 165g

Durchschnittliche Nährwerte/ 100g: