Holunderblüten Balsamico

Holunderblüten haben selber keine Süße, aber ein tolles Aroma. Der Balsamico ist etwas kräftiger, weil die Fruchtsüsse fehlt. Wie alle hellen Essige ist er ideal zu Blattsalaten, passt aber auch als kleiner Kick in einen Obstsalat.

Zutaten:

Auszug aus Einessig (enth. Sulfit), Traubenmost, Zucker und Holunderblüten (<1 %)

Füllgewicht:    250 ml

Nährwerttabelle je 100 ml