Rote Stachelbeere

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Die rote Stachelbeere findet man nur äußerst selten als Fruchtaufstrich. Schon deshalb ist sie etwas besonderes. Sie ist von der Frucht etwas kleiner als die grüne Stachelbeere und hat ein etwas milderes Aroma. Auch ihre Säure ist nicht ganz so intensiv.


Zutaten:

Rote Stachelbeeren (66%), Zucker, Geliermittel Pektin,

Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure


Füllgewicht: 180g



Nährwerte:

je 100 gr

Brennwert 784 kJ - 185 kcal

Fett 0,1 g

­ davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 44,3 g

­ davon Zucker 44,3 g

Eiweiß 0,4 g

Salz 0 g