Holunderblüten Balsamico

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Holunderblüten haben selber keine Süße, aber ein tolles Aroma. Der Balsamico ist etwas kräftiger, weil die Fruchtsüße fehlt. Wie alle hellen Essige ist er ideal zu Blattsalaten, passt aber auch als kleiner Kick in einen Obstsalat.


Zutaten:

Auszug aus Einessig (enth. Sulfit), Traubenmost, Zucker und Holunderblüten (<1%)


Füllmenge: 250ml



Nährwerte:

je 100 ml

Brennwert 688 kJ - 161 kcal

Fett 0 g

­ davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 36,8 g

­ davon Zucker 36,4 g

Eiweiß 0,4 g

Salz 0 g