Erdbeere-Holunderblüte

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Sind die Erdbeeren reif blüht der schwarze Holunder. Da liegt es nahe beide zum Fruchtaufstrich zu kombinieren. Das typische Aroma der Holunderblüte, früh am morgen nach dem ersten Tau gepflückt, harmoniert wunderbar mit der Süße der Erdbeere. Ein ganz besonderer Erdbeergeschmack.


Zutaten:

Erdbeeren (60%), Zucker, Auszug aus Holunderblüten und Wasser (6%), Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure


Füllgewicht: 180g



Nährwerte:

je 100 gr

Brennwert 709 kJ - 167 kcal

Fett 0,2 g

­ davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 39,4 g

­ davon Zucker 39,4 g

Eiweiß 0,4 g

Salz 0 g