Cassis Balsamico

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Tomate Mozarella mit Cassis Balsamico, mehr braucht es nicht. Wer will, läßt den Käse weg und nimmt dafür frische Mangos.

Ansonsten verfeinert dieser Essig jeden Salat mit einer fruchtigen Süße. Ingwer und Kardamom runden den Geschmack noch einmal ab. Auch Marinieren ist kein Problem mit Cassis Essig. Und verdünnt getrunken erfrischt er an heißen Tagen den durchgeschwitzten Körper.


Zutaten:

Balsamico Essig (40% - Weinessig, Traubenmost, Ammonsulfit-Zuckerkulör), Direktsaft aus schwarzen Johannisbeeren (40%), Zucker, Ingwer, Kardamom


Füllmenge: 250ml



Nährwerte:

je 100 ml

Brennwert 572 kJ - 134 kcal

Fett 0 g

­ davon gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 31,3 g

­ davon Zucker 31 g

Eiweiß 0,4 g

Salz 0 g